Saltar al contenido principal
TérminosPrivacidadPolítica de cookiesAccesibilidad
pashutFreemundo de sabores
InicioSobre nosotrosPreguntasGuíasIngredientesCocinar con niños
Iniciar sesión / Área personal
🇮🇱🇺🇸🇬🇧🇷🇺🇪🇸
🇮🇱🇺🇸🇬🇧🇷🇺🇪🇸
‹Volver
Delicioso Bizcocho Húmedo de Zanahoriaהתמונה להמחשה בלבד
kosher pareveNut-freePeanut-freeSesame-freeContains dairy

Delicioso Bizcocho Húmedo de Zanahoria

Un bizcocho de zanahoria tierno y jugoso que combina la sutil dulzura de la zanahoria fresca con una textura aireada y reconfortante, ideal para acompañar una taza de té caliente. Esta refinada creación culinaria, elaborada con ingredientes sin gluten de alta calidad, ofrece una experiencia rica y delicada, perfecta para una recepción elegante o un postre ligero.

Preparación
15 min
Porciones
8
Dificultad
Medio
WhatsAppReceta original

Respuesta rápida

Lo esencial sobre Delicioso Bizcocho Húmedo de Zanahoria

Bizcocho de zanahoria muy tierno, con miga húmeda y agradable, suavemente aromatizado con especias cálidas y dulzor equilibrado; un clásico para el café de la tarde o para Shabat. Sin lácteos y kosher; servir tibio o frío, con glaseado sin lácteos.

Tiempo
75 min
Porciones
8
Notas dietéticas
kosher pareve, Nut-free, Peanut-free, Sesame-free

⚠️Antes de cocinar, verifica las etiquetas de los ingredientes y el riesgo de contacto cruzado.

Esta información no es un consejo médico. Para alergias o restricciones dietéticas, consulta siempre con tu profesional de salud.

Instrucciones

Porciones:8
  1. 1Lava y pela las zanahorias.
  2. 2Rállalas con un rallador.
  3. 3En un bol, tamiza juntos la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal.
  4. 4En otro bol, bate los huevos y añade el azúcar granulado.

Nutrición

Calorías
358
Proteína
6.7g
Carbohidratos
43.4g
Azúcar
18g

Equipo y productos recomendados

  • 🌾Mezcla de harina sin gluten
    iHerbAmazon

Aviso: actualmente son enlaces de búsqueda normales, no enlaces de afiliado, y no recibimos comisión. Comprueba el precio, la disponibilidad y las etiquetas antes de comprar.

Consejos del chef

Para añadir textura, mezcla frutos secos picados o pasas. Si no encuentras aceite de zanahoria, sustitúyelo por aceite vegetal normal.

Razón culinaria

Un bizcocho de zanahoria tierno y jugoso que combina la sutil dulzura de la zanahoria fresca con una textura aireada y reconfortante, ideal para acompañar una taza de té caliente. Esta refinada creación culinaria, elaborada con ingredientes sin gluten de alta calidad, ofrece una experiencia rica y delicada, perfecta para una recepción elegante o un postre ligero.

También te puede gustar

Más recetas y guías que podrían interesarte.

Todas las recetasRecetas kosher pareveRecetas Nut-freeFiltro Contains dairyFiltro Contains eggsGuía sin frutos secos
5Agrega el aceite de zanahoria y el extracto de vainilla a la mezcla de huevos.
  • 6Incorpora los ingredientes húmedos y secos hasta que queden justo integrados.
  • 7Añade con suavidad las zanahorias ralladas.
    Horno limpio y abierto listo para hornear
  • 8Precalienta el horno a 160°C.
  • 9Engrasa y forra un molde de 23 cm con papel de horno.
  • 10Vierte la masa en el molde preparado y golpea ligeramente para nivelarla.
  • 11Hornea entre 45 minutos y 1 hora, o hasta que un palillo insertado salga limpio.
  • 12Deja enfriar en una rejilla antes de servir.
  • Ingredientes

    • 300 g de zanahorias ralladas, 250 g de harina sin gluten, 125 g de azúcar granulado, 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo, 1 cucharadita de bicarbonato sódico, 1/2 cucharadita de sal, 4 claras de huevo, 120 ml de aceite de zanahoria, 1 cucharadita de extracto de vainilla

    Nutrición

    Calorías
    358
    Proteína
    6.7g
    Carbohidratos
    43.4g
    Azúcar
    18g

    Consejos del chef

    Para añadir textura, mezcla frutos secos picados o pasas. Si no encuentras aceite de zanahoria, sustitúyelo por aceite vegetal normal.

    Equipo y productos recomendados

    • 🌾Mezcla de harina sin gluten
      iHerbAmazon

    Aviso: actualmente son enlaces de búsqueda normales, no enlaces de afiliado, y no recibimos comisión. Comprueba el precio, la disponibilidad y las etiquetas antes de comprar.