התמונה להמחשה בלבדGalletas de mantequilla de manzana especiada
Cocinar con niñosEstas galletas tiernas y reconfortantes presentan el dulzor profundo de las manzanas caramelizadas realzado por canela y vainilla aromáticas. Su textura rica y suave ofrece un acompañamiento elegante para un té caliente o un capricho sofisticado.
- Preparación
- 15 min
- Porciones
- 8
- Dificultad
- Avanzado
Instrucciones
- 1En una cacerola pequeña a fuego medio-alto, combine el puré de manzana, el azúcar moreno oscuro, la canela molida y la sal gruesa. Cocine durante 3-5 minutos, removiendo constantemente hasta que hierva.
- 2Baje el fuego a medio-bajo y remueva con frecuencia durante otros 5 minutos hasta que espese. Deje enfriar.
- 3En un bol grande, mezcle con unas varillas la harina sin gluten, la levadura en polvo, la canela molida y la sal gruesa. Reserve.
Nutrición
- Calorías
- 597
- Proteína
- 4.1g
- Carbohidratos
- 87.9g
Equipo y productos recomendados
- Mezcla de harina sin gluten
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Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
Utilizad cortadores de galletas de formas variadas: ¡dejad que los niños elijan sus favoritos! Utilizad moldes con formas diversas; ¡dejad que los más pequeños elijan sus preferidos!
Razón culinaria
Estas galletas tiernas y reconfortantes presentan el dulzor profundo de las manzanas caramelizadas realzado por canela y vainilla aromáticas. Su textura rica y suave ofrece un acompañamiento elegante para un té caliente o un capricho sofisticado.
