התמונה להמחשה בלבדBolitas de Fresa sin Horno
Cocinar con niñosEstos exquisitos bocados sin horneado armonizan el dulzor vibrante de las fresas deshidratadas con la textura untuosa del anacardo y el coco, brindando una experiencia refrescante y nutritiva en cada bocado. Elaborada con ingredientes naturales de alta calidad, esta creación ofrece el equilibrio perfecto entre bienestar y placer indulgente, ideal para acompañar el café o como un postre ligero y sofisticado.
- Preparación
- 10 min
- Porciones
- 12
- Dificultad
- Fácil
Instrucciones
- 1Remoje los anacardos en agua destilada durante 2-4 horas, o hasta 24 horas para una textura más cremosa.
- 2En un robot de cocina, triture los anacardos remojados con el agua, el extracto de vainilla y una pequeña cantidad de endulzante hasta obtener una textura cremosa. Ajuste el dulzor según sea necesario.
- 3Triture las fresas liofilizadas hasta obtener una textura fina y reserve una parte para rebozar.
Nutrición
- Calorías
- 207
- Proteína
- 5.8g
- Carbohidratos
- 34.9g
- Azúcar
- 2.3g
Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
Para una textura más cremosa, remoje los anacardos hasta 24 horas. Añada extracto de fresa para potenciar el sabor. Opcionalmente, rellene las bolitas con mermelada de fresa antes de volver a enrollarlas.
Razón culinaria
Estos exquisitos bocados sin horneado armonizan el dulzor vibrante de las fresas deshidratadas con la textura untuosa del anacardo y el coco, brindando una experiencia refrescante y nutritiva en cada bocado. Elaborada con ingredientes naturales de alta calidad, esta creación ofrece el equilibrio perfecto entre bienestar y placer indulgente, ideal para acompañar el café o como un postre ligero y sofisticado.
