התמונה להמחשה בלבדBase Salada sin Gluten Versátil
Una base de masa crujiente y aireada que constituye el cimiento perfecto para cualquier quiche, tarta o creación salada. La riqueza de su textura se logra gracias al uso de aceite de oliva de calidad superior, que aporta un delicado aroma mediterráneo y una textura crujiente inigualable ideal para cualquier evento. Se trata de la elección perfecta para quienes buscan una solución culinaria de alta gama sin gluten ni lácteos, garantizando siempre un resultado impresionante y exquisito.
- Preparación
- 25 min
- Porciones
- 8
- Dificultad
- Medio
Instrucciones
- 1En un cuenco grande, bata juntos la harina, la goma xantana y la sal.
- 2Añada el aceite de oliva y el vinagre, y remueva con un tenedor para combinar.
- 3Incorpore 1/2 taza de agua fría hasta que la harina la absorba, luego amase hasta que se forme la masa.
- 4
Equipo y productos recomendados
Consejos del chef
Prepare todos los ingredientes antes de empezar: ¡así cocinar con los niños es mucho más fácil!
Razón culinaria
Una base de masa crujiente y aireada que constituye el cimiento perfecto para cualquier quiche, tarta o creación salada. La riqueza de su textura se logra gracias al uso de aceite de oliva de calidad superior, que aporta un delicado aroma mediterráneo y una textura crujiente inigualable ideal para cualquier evento. Se trata de la elección perfecta para quienes buscan una solución culinaria de alta gama sin gluten ni lácteos, garantizando siempre un resultado impresionante y exquisito.