התמונה להמחשה בלבדGalletas de Mantequilla con Naranja y Ralladura
Cocinar con niñosExquisitas galletas de mantequilla que ofrecen un equilibrio perfecto entre una textura crujiente que se deshace en el paladar y un aroma cítrico fresco y apetecible. El glaseado brillante culmina la experiencia con un dulzor sutil, resultando ideales para una recepción elegante o como postre individual junto a una bebida caliente.
- Preparación
- 10 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Medio
Instrucciones
- 1Lave y seque las naranjas. Ralle las tres naranjas y reserve la ralladura.
- 2Exprima las naranjas, obteniendo unas 5 cucharadas de zumo, y reserve.
- 3En un cuenco grande, mezcle con las varillas la harina sin gluten, el azúcar glasé y la sal gruesa.
Nutrición
- Calorías
- 1604
- Proteína
- 13.4g
- Carbohidratos
- 280.7g
Equipo y productos recomendados
- Mezcla de harina sin gluten
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Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
Deja que los niños ayuden a amasar la masa: ¡es muy divertido para sus manitas y la masa quedará mejor! Invita a los niños a amasar la mezcla; es una actividad genial para sus manos y la masa saldrá perfecta.
Razón culinaria
Exquisitas galletas de mantequilla que ofrecen un equilibrio perfecto entre una textura crujiente que se deshace en el paladar y un aroma cítrico fresco y apetecible. El glaseado brillante culmina la experiencia con un dulzor sutil, resultando ideales para una recepción elegante o como postre individual junto a una bebida caliente.
