Изображение носит иллюстративный характерМини галеты с наследственными помидорами
Изысканные индивидуальные галеты из насыщенного песочного теста на сливочном масле, дополненные сочными ломтиками свежих разноцветных томатов «херилум». Блюдо сочетает в себе нежный крем из майонеза с травами, аромат чеснока и высококачественный сыр пармезан, создавая элегантный баланс вкусов для легкого летнего приема или утонченной закуски.
- Подготовка
- 30 мин
- Порции
- 6
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
Инструкции недоступны.
Ингредиенты
- 350 г плюс 1 столовая ложка (227 грамм) муки, 2 чайные ложки сахара, 1 1/2 чайные ложки грубо молотого перца, 1 чайная ложка поваренной соли, 13 столовых ложек несоленого масла, 2 чайные ложки яблочного уксуса, 3 наследственных помидора, 8 зубчиков чеснока, 60 грамм сыра Пармезан, 100 г плюс 2 столовые ложки майонеза, 65 г нарезанных мягких трав, 1 крупное яйцо, морская соль в хлопьях
Пищевая ценность
- Калории
- 412
- Белки
- 7.7g
- Углеводы
- 30.7g
- Сахар
- 2.2g
Советы шефа
Не стесняйтесь менять травы по своему вкусу или добавить немного перца чили для остроты.
Кулинарное объяснение
Изысканные индивидуальные галеты из насыщенного песочного теста на сливочном масле, дополненные сочными ломтиками свежих разноцветных томатов «херилум». Блюдо сочетает в себе нежный крем из майонеза с травами, аромат чеснока и высококачественный сыр пармезан, создавая элегантный баланс вкусов для легкого летнего приема или утонченной закуски.