Изображение носит иллюстративный характерБез молочных продуктовБез арахисаБез кунжутаБез ореховСодержит глютен
Овощной кускус
Уютное домашнее блюдо, в котором воздушные зерна кускуса гармонично сочетаются с богатым овощным ассорти и изысканными нотками карри и тимьяна. Эта композиция станет идеальным легким и питательным обедом или ярким праздничным гарниром, привнося на стол многогранность вкусов и текстур.
- Подготовка
- 10 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
Порции:4
Инструкции недоступны.
Ингредиенты
- 500 г быстрого кускуса, 300 г смеси замороженных овощей, 3 ст. ложки растительного масла, 120 мл нарезанного красного перца, лука и острого перца, 1 чайная ложка порошка карри, 1 чайная ложка сушеного тимьяна, 1 чайная ложка порошка для супа, соль по вкусу, бульон или вода для кускуса
Пищевая ценность
- Калории
- 101
- Белки
- 4g
- Углеводы
- 16.2g
Советы шефа
Добавьте вареный нут или чечевицу для более сытного блюда. Посыпьте свежим кориандром для дополнительного вкуса.
Кулинарное объяснение
Уютное домашнее блюдо, в котором воздушные зерна кускуса гармонично сочетаются с богатым овощным ассорти и изысканными нотками карри и тимьяна. Эта композиция станет идеальным легким и питательным обедом или ярким праздничным гарниром, привнося на стол многогранность вкусов и текстур.