Изображение носит иллюстративный характерБез молочных продуктовБез глютенаБез арахисаБез кунжута🇷🇺
Салат из сладкого картофеля и авокадо с лаймом
Яркое и сбалансированное блюдо, гармонично сочетающее карамельную сладость батата с богатой, бархатистой текстурой свежего авокадо. Взрывной акцент лайма и ароматных трав придает салату особую свежесть, превращая его в изысканную закуску или питательный гарнир, подчеркивающий первозданную чистоту натуральных ингредиентов.
- Подготовка
- 10 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
Порции:4
- 1Нагрейте духовку до 200ºC.
- 2Смешайте кубики сладкого картофеля с маслом и небольшим количеством соли, затем выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- 3Выпекайте около 25 минут или пока они не станут мягкими и слегка золотистыми.
- 4Дайте сладкому картофелю остыть.
Пищевая ценность
- Калории
- 66
- Белки
- 2.7g
- Углеводы
- 10.6g
Советы шефа
Рассмотрите возможность добавления поджаренных семечек подсолнечника для хрустящей текстуры.
Кулинарное объяснение
Яркое и сбалансированное блюдо, гармонично сочетающее карамельную сладость батата с богатой, бархатистой текстурой свежего авокадо. Взрывной акцент лайма и ароматных трав придает салату особую свежесть, превращая его в изысканную закуску или питательный гарнир, подчеркивающий первозданную чистоту натуральных ингредиентов.