Перейти к основному содержанию
УсловияКонфиденциальностьПолитика cookieДоступность
pashutFreeмир вкусов
ГлавнаяО насВопросыГидыИнгредиентыГотовим с детьми
Войти / Личный кабинет
🇮🇱🇺🇸🇬🇧🇷🇺🇪🇸
🇮🇱🇺🇸🇬🇧🇷🇺🇪🇸
‹Назад
Тарт с свежей черникойИзображение носит иллюстративный характер
Без молочных продуктовБез глютенаБез арахисаБез кунжута🇷🇺

Тарт с свежей черникой

Легкий фруктовый десерт, гармонично сочетающий свежесть спелой черники с деликатной натуральной сладостью сиропа агавы. Эта выпечка станет изысканным праздничным завершением трапезы благодаря насыщенной глянцевой начинке с бархатистой текстурой, которая тает во рту. Идеально подходящий для летних приемов или в качестве утонченного дополнения к чаю, этот десерт дарит сбалансированное гастрономическое наслаждение, воспевающее яркий вкус лесных ягод.

Подготовка
20 мин
Порции
8
Сложность
Средне
WhatsAppОригинальный рецепт

Краткий ответ

Что важно знать о рецепте: Тарт с свежей черникой

Освежающий черничный пай с сочной глянцевой начинкой и выразительным кисло-сладким вкусом ягод и лимона. Этот веганский безглютеновый десерт идеально подходит для лета: подается холодным и сочетает в себе нежный ягодный конфитюр с текстурой свежих ягод в каждом кусочке.

Время
30 мин.
Порции
8
Пищевые метки
Без молочных продуктов, Без глютена, Без арахиса, Без кунжута

⚠️Перед приготовлением проверьте маркировку ингредиентов и риск перекрестного контакта.

Информация не является медицинской консультацией. При аллергиях или диетических ограничениях всегда проверяйте с лечащим врачом.

Способ приготовления

Порции:8
  1. 1Подготовьте все ингредиенты для начинки.
  2. 2В средней кастрюле смешайте воду, кукурузную муку, лимонный сок и сироп агавы.
  3. 3Добавьте в кастрюлю свежую чернику и разомните ее вилкой или толкушкой для картофеля.
  4. 4Продолжайте взбивать на среднем огне, пока начинка не загустеет.

Пищевая ценность

Калории
41
Белки
0.7g
Углеводы
10.1g
Сахар
5.1g

Советы шефа

Рекомендуется добавить щепотку ванильного экстракта для дополнительной глубины. Если используете замороженную чернику, разморозьте её полностью перед началом.

Кулинарное объяснение

Легкий фруктовый десерт, гармонично сочетающий свежесть спелой черники с деликатной натуральной сладостью сиропа агавы. Эта выпечка станет изысканным праздничным завершением трапезы благодаря насыщенной глянцевой начинке с бархатистой текстурой, которая тает во рту. Идеально подходящий для летних приемов или в качестве утонченного дополнения к чаю, этот десерт дарит сбалансированное гастрономическое наслаждение, воспевающее яркий вкус лесных ягод.

Вам также может понравиться

Другие рецепты и руководства, которые могут вас заинтересовать.

Все рецептыРецепты: Без молочных продуктовРецепты: Без глютенаГид без глютенаГид без орехов
  • 5Дайте корочке и начинке остыть в течение как минимум десяти минут или пока они не достигнут комнатной температуры.
  • 6Выложите небольшое количество начинки на корочку пирога, затем положите слой свежей черники.
  • 7Добавьте еще начинки, затем еще черники и повторяйте, пока сверху не останется слой свежей черники. Аккуратно нажмите на них кончиками пальцев.
  • 8Охладите примерно на 2 часа или пока начинка полностью не застынет, затем подавайте!
  • Ингредиенты

    • 360 г черники (можно использовать замороженную)
    • 240 мл воды
    • 120 мл сиропа агавы (убедитесь, что без глютена)
    • 15 мл свежевыжатого лимонного сока
    • 60 г кукурузного крахмала (убедитесь, что без глютена)
    • 450 г свежей черники

    Пищевая ценность

    Калории
    41
    Белки
    0.7g
    Углеводы
    10.1g
    Сахар
    5.1g

    Советы шефа

    Рекомендуется добавить щепотку ванильного экстракта для дополнительной глубины. Если используете замороженную чернику, разморозьте её полностью перед началом.