Изображение носит иллюстративный характерЦветной салат из капусты
Яркий и освежающий салат, приносящий лучшие краски и текстуры полей прямо к вашему столу, в идеальном сочетании хрустящей капусты и нежной сладости перца и моркови. Блюдо заправлено сбалансированным и изысканным винегретом, который объединяет все ингредиенты в легкую и возбуждающую аппетит композицию, подходящую как в качестве впечатляющей закуски, так и в роли полезного гарнира.
- Подготовка
- 15 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
- 1В большой миске смешайте красную и зеленую капусту, морковь, перец и перец поблано.
- 2В небольшой миске смешайте оливковое масло, белый бальзамический уксус, агаву, чеснок, соль и перец.
- 3
Пищевая ценность
- Калории
- 50
- Белки
- 0.1g
- Углеводы
- 0.3g
Советы шефа
Для усиления сладости можно добавить небольшое количество агавы. Обязательно проверяйте этикетки продуктов на наличие аллергенов.
Кулинарное объяснение
Яркий и освежающий салат, приносящий лучшие краски и текстуры полей прямо к вашему столу, в идеальном сочетании хрустящей капусты и нежной сладости перца и моркови. Блюдо заправлено сбалансированным и изысканным винегретом, который объединяет все ингредиенты в легкую и возбуждающую аппетит композицию, подходящую как в качестве впечатляющей закуски, так и в роли полезного гарнира.
