התמונה להמחשה בלבדPizza de Yuca
Cocinar con niñosUna creación única fundamentada en una masa de mandioca crujiente y dorada, que constituye la base perfecta para una abundancia de ingredientes ricos y texturas diversas. El maridaje entre el chorizo picante, la pastrami de pavo de alta calidad y la mozzarella fundida ofrece una experiencia culinaria sudamericana auténtica y reconfortante, ideal para cualquier encuentro.
- Preparación
- 5 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Instrucciones
1Precaliente el horno a 200 °C.
2Corte el bacon o el chorizo en trozos medianos y el pimentón en tiras.
Nutrición
- Calorías
- 380
- Proteína
- 32g
- Carbohidratos
- 12g
Equipo y productos recomendados
- Piedra para pizza
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Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
Para lograr una masa de yuca crujiente y nada pegajosa, estírala entre dos papeles de horno ligeramente engrasados y hornéala un poco antes de añadir la salsa y el queso. Para una versión sin lactosa, usa queso vegano. Puedes añadir aceitunas Kalamata o champiñones frescos; deja que los niños los repartan para crear un diseño colorido y divertido.
Razón culinaria
Una creación única fundamentada en una masa de mandioca crujiente y dorada, que constituye la base perfecta para una abundancia de ingredientes ricos y texturas diversas. El maridaje entre el chorizo picante, la pastrami de pavo de alta calidad y la mozzarella fundida ofrece una experiencia culinaria sudamericana auténtica y reconfortante, ideal para cualquier encuentro.
