התמונה להמחשה בלבדDeliciosas Habas con Salsa Picante
Cocinar con niñosUn auténtico plato mediterráneo que fusiona habas tiernas, delicadamente cocidas y picadas, con un profundo sazón de alcaravea y ajo. El equilibrio entre su rica textura y la refrescante acidez del limón y el aceite de oliva lo convierte en un entrante impecable o una comida ligera y nutritiva, acompañado de hortalizas frescas y pan de pita caliente.
- Preparación
- 5 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Medio
Instrucciones
- 1En una sartén de hierro fundido o cazo, añade las habas y 120 ml de agua.
- 2Calienta a fuego medio-alto.
- 3Sazona con sal gruesa y comino.
Nutrición
- Calorías
- 238
- Proteína
- 4.8g
- Carbohidratos
- 27.6g
Equipo y productos recomendados
- Sartén de hierro fundido
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Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
¡Prepara la masa o el relleno con antelación y refrigera toda la noche; estará listo para hornear en minutos!
Razón culinaria
Un auténtico plato mediterráneo que fusiona habas tiernas, delicadamente cocidas y picadas, con un profundo sazón de alcaravea y ajo. El equilibrio entre su rica textura y la refrescante acidez del limón y el aceite de oliva lo convierte en un entrante impecable o una comida ligera y nutritiva, acompañado de hortalizas frescas y pan de pita caliente.
