התמונה להמחשה בלבדTortitas Miniatura Esponjosas
Cocinar con niñosEstos pequeños y aireados panqueques son la solución ideal para un desayuno refinado o un postre individual que deleitará a todos. El maridaje de una textura ligera y etérea con chispas de chocolate fundidas crea una experiencia rica y reconfortante, presentada en una versión sin gluten ni lácteos apta para toda la familia.
- Preparación
- 5 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Medio
Instrucciones
1En un bol grande, bate la harina de trigo sin gluten, el azúcar, la levadura química y la sal. Reserva.
2En un bol mediano, mezcla la maicena con el agua hasta obtener una pasta homogénea. Incorpora gradualmente la leche vegetal y el aceite vegetal hasta combinar.
Nutrición
- Calorías
- 706
- Proteína
- 11g
- Carbohidratos
- 92.3g
Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
Deja que los niños viertan la masa y den la vuelta a las tortitas (con un adulto cerca); ¡es la parte más divertida! Deja que los niños viertan la masa y den la vuelta a las tortitas (con un adulto cerca); ¡es la parte más divertida!
Razón culinaria
Estos pequeños y aireados panqueques son la solución ideal para un desayuno refinado o un postre individual que deleitará a todos. El maridaje de una textura ligera y etérea con chispas de chocolate fundidas crea una experiencia rica y reconfortante, presentada en una versión sin gluten ni lácteos apta para toda la familia.
