התמונה להמחשה בלבדSustancioso Estofado de Pollo y Patata
Cocinar con niñosUn estofado rústico y generoso que fusiona jugosos trozos de pollo con tiernas patatas y vibrantes hortalizas de raíz en un plato reconfortante y equilibrado. La precisa armonía de ajo, jengibre y hierbas frescas da lugar a una salsa profunda y aromática que envuelve cada ingrediente, ofreciendo una experiencia culinaria hogareña e ideal para compartir en los días más frescos.
- Preparación
- 15 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Avanzado
Instrucciones
1Corta el pollo en trozos, enjuaga bien y ponlo en una olla.
2Añade media taza de agua, 2 cucharaditas de la mezcla de jengibre, ajo y hierbas, sal y 1,4 cucharaditas de pimienta blanca.
Nutrición
- Calorías
- 568
- Proteína
- 2.6g
- Carbohidratos
- 18.2g
Equipo y productos recomendados
- Batidora eléctrica de mano
Aviso: actualmente son enlaces de búsqueda normales, no enlaces de afiliado, y no recibimos comisión. Comprueba el precio, la disponibilidad y las etiquetas antes de comprar.
Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
¡Prepara una buena cantidad y congela las sobras; esta sopa sabe aún mejor al día siguiente!
Razón culinaria
Un estofado rústico y generoso que fusiona jugosos trozos de pollo con tiernas patatas y vibrantes hortalizas de raíz en un plato reconfortante y equilibrado. La precisa armonía de ajo, jengibre y hierbas frescas da lugar a una salsa profunda y aromática que envuelve cada ingrediente, ofreciendo una experiencia culinaria hogareña e ideal para compartir en los días más frescos.
