Imagen solo con fines ilustrativosAvena Nocturna Vegana con Melocotones
Un plato exquisito que combina una rica textura cremosa con delicados aromas de canela, ofreciendo una solución perfecta para un comienzo del día nutritivo y estimulante. La combinación entre el dulzor de los melocotones frescos y el sirope de arce crea un equilibrio de sabores preciso, mientras que las semillas de calabaza aportan un crujido complementario que eleva cada bocado. Una elaboración ligera pero rica, diseñada para quienes buscan un inicio de jornada refrescante y dulce.
- Preparación
- 5 min
- Porciones
- 1
- Dificultad
- Fácil
Instrucciones
- 1En un cuenco, mezclar la avena, la canela, la leche vegetal y la sal gorda. Mezclar bien.
- 2Añadir el sirope de arce y los melocotones en dados, y mezclar con suavidad.
- 3
Nutrición
- Calorías
- 1210
- Proteína
- 54.6g
- Carbohidratos
- 186.9g
- Azúcar
- 58.2g
Consejos del chef
Pruebe a sustituir el melocotón por frutos rojos o rodajas de manzana. Añada frutos secos picados para más textura.
Razón culinaria
Un plato exquisito que combina una rica textura cremosa con delicados aromas de canela, ofreciendo una solución perfecta para un comienzo del día nutritivo y estimulante. La combinación entre el dulzor de los melocotones frescos y el sirope de arce crea un equilibrio de sabores preciso, mientras que las semillas de calabaza aportan un crujido complementario que eleva cada bocado. Una elaboración ligera pero rica, diseñada para quienes buscan un inicio de jornada refrescante y dulce.
