התמונה להמחשה בלבדBruschetta de Tomate Vibrante
Cocinar con niñosCrujientes rebanadas de pan tostado coronadas con tomates dulces y maduros, impregnadas del embriagador aroma de la albahaca fresca y el ajo. El plato ofrece una armonía perfecta de texturas y una celebración de sabores mediterráneos precisos, constituyendo un entrante refrescante y sofisticado para cualquier velada festiva.
- Preparación
- 5 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Instrucciones
- 1Coloque los tomates en dados en un colador y mezcle con 1 cucharadita de sal.
- 2Deje escurrir los tomates sobre un bol o en el fregadero durante al menos 15 minutos y hasta una hora.
3Deseche el líquido sobrante y combine los tomates con la albahaca en juliana y 60 ml de aceite de oliva en un bol grande.
Nutrición
- Calorías
- 457
- Proteína
- 11.4g
- Carbohidratos
- 61.9g
Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
¡Deje que cada niño monte su propio montadito con sus ingredientes favoritos; es una comida divertida de preparar juntos!
Razón culinaria
Crujientes rebanadas de pan tostado coronadas con tomates dulces y maduros, impregnadas del embriagador aroma de la albahaca fresca y el ajo. El plato ofrece una armonía perfecta de texturas y una celebración de sabores mediterráneos precisos, constituyendo un entrante refrescante y sofisticado para cualquier velada festiva.
