Перейти к основному содержанию
УсловияКонфиденциальностьПолитика cookieДоступность
pashutFreeмир вкусов
ГлавнаяО насВопросыГидыИнгредиентыГотовим с детьми
Войти / Личный кабинет
🇮🇱🇺🇸🇬🇧🇷🇺🇪🇸
🇮🇱🇺🇸🇬🇧🇷🇺🇪🇸
‹Назад
Мраморный кекс с шоколадной глазурьюИзображение носит иллюстративный характер
Без арахисаБез кунжутаВегетарианскоеБез яицСодержит молочные продукты

Мраморный кекс с шоколадной глазурью

Впечатляющий и роскошный десерт с исключительно богатой и тающей во рту текстурой, сочетающий в себе великолепную гармонию высококачественного какао и тонких ноток ванили. Блюдо покрыто глянцевой бархатистой шоколадной глазурью, придающей ему изысканный вид и элегантность, идеально подходящую для торжественного приема. Это глубокое шоколадное наслаждение покорит любого искушенного гурмана, стремящегося к совершенному вкусу в каждом кусочке.

Подготовка
20 мин
Порции
8
Сложность
Средне
WhatsAppОригинальный рецепт

Краткий ответ

Что важно знать о рецепте: Мраморный кекс с шоколадной глазурью

Квадратный шоколадный бундт-кекс с глянцевой глазурью, влажным и воздушным мякишем и насыщенным вкусом какао, как из кондитерской. Без молочных продуктов и без глютена; идеален для праздничного десерта или к шаббату, остаётся нежным и сочным на следующий день.

Время
80 мин.
Порции
8
Пищевые метки
Без арахиса, Без кунжута, Вегетарианское, Без яиц

⚠️Перед приготовлением проверьте маркировку ингредиентов и риск перекрестного контакта.

Информация не является медицинской консультацией. При аллергиях или диетических ограничениях всегда проверяйте с лечащим врачом.

Способ приготовления

Порции:8
  1. 1Рука поворачивает ручку открытой пустой духовки
    Рука поворачивает ручку открытой пустой духовки

Ингредиенты

  • Растительное масло для смазывания формы
  • 280 г безглютеновой муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя

Пищевая ценность

Калории
925
Белки
11g
Углеводы
157g
Сахар
121g

Рекомендуемое оборудование

Листайте, чтобы посмотреть2 товара
  • ⚡Ручной миксер
    OzonAmazon

Советы шефа

Для более интенсивного шоколадного вкуса замените полусладкие шоколадные чипсы на темные. Чтобы избежать прилипания, убедитесь, что форма для кекса хорошо смазана.

Кулинарное объяснение

Впечатляющий и роскошный десерт с исключительно богатой и тающей во рту текстурой, сочетающий в себе великолепную гармонию высококачественного какао и тонких ноток ванили. Блюдо покрыто глянцевой бархатистой шоколадной глазурью, придающей ему изысканный вид и элегантность, идеально подходящую для торжественного приема. Это глубокое шоколадное наслаждение покорит любого искушенного гурмана, стремящегося к совершенному вкусу в каждом кусочке.

Вам также может понравиться

Другие рецепты и руководства, которые могут вас заинтересовать.

Все рецептыРецепты: Без арахисаРецепты: Без кунжутаФильтр: Содержит молочные продуктыФильтр: Содержит глютенГид без орехов
1/4 чайной ложки крупной соли
  • 1.5 палочки несоленого масла или веганского масла, размягченного (плюс 3 столовые ложки растопленного)
  • 2 столовые ложки какао-порошка
  • 45 г сахарного песка
  • 4 полные столовые ложки кукурузного крахмала, смешанного с 6 столовыми ложками воды
  • 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
  • 105 г растительного молока
  • 105 г полусладких шоколадных чипсов
  • 3 столовые ложки несоленого масла или веганского масла
  • 1 столовая ложка воды
  • 2 чайные ложки легкого кукурузного сиропа
  • Пищевая ценность

    Калории
    925
    Белки
    11g
    Углеводы
    157g
    Сахар
    121g

    Советы шефа

    Для более интенсивного шоколадного вкуса замените полусладкие шоколадные чипсы на темные. Чтобы избежать прилипания, убедитесь, что форма для кекса хорошо смазана.

    Рекомендуемое оборудование

    Листайте, чтобы посмотреть2 товара
    • ⚡Ручной миксер
      OzonAmazon
    • 🌾Смесь муки без глютена
      iHerbOzon

    Раскрытие: сейчас это обычные поисковые, а не партнёрские ссылки, и мы не получаем комиссию. Перед покупкой проверьте цену, наличие и маркировку.

  • 🌾Смесь муки без глютена
    iHerbOzon
  • Раскрытие: сейчас это обычные поисковые, а не партнёрские ссылки, и мы не получаем комиссию. Перед покупкой проверьте цену, наличие и маркировку.