Изображение носит иллюстративный характерПростые безглютеновые крекеры (веганские)
Хрустящая и рассыпчатая выпечка, созданная из простых высококачественных ингредиентов, представляет собой изысканное решение для полезного безглютенового перекуса. Эти крекеры отличаются восхитительной текстурой и тонким ароматом оливкового масла, что делает их идеальной основой для разнообразных паст, сыров или освежающим дополнением к прохладным напиткам.
- Подготовка
- 10 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
Инструкции недоступны.
Ингредиенты
- 140 г безглютеновой муки (убедитесь, что содержит гуаровую камедь), 2 столовые ложки оливкового масла, 1/4 до 70 г воды, 1 чайная ложка соли
Пищевая ценность
- Калории
- 169
- Белки
- 3g
- Углеводы
- 22.8g
- Сахар
- 0.3g
Рекомендуемое оборудование
- Смесь муки без глютена
Советы шефа
Чтобы добавить разнообразия, добавьте сушеные травы, такие как розмарин или тимьян, в тесто. Для более толстых крекеров раскатайте тесто до толщины 5 мм.
Кулинарное объяснение
Хрустящая и рассыпчатая выпечка, созданная из простых высококачественных ингредиентов, представляет собой изысканное решение для полезного безглютенового перекуса. Эти крекеры отличаются восхитительной текстурой и тонким ароматом оливкового масла, что делает их идеальной основой для разнообразных паст, сыров или освежающим дополнением к прохладным напиткам.