Изображение носит иллюстративный характерСладкие печенья с миндалем и корицей
Готовим с детьмиНежное, тающее во рту лакомство, сочетающее в себе глубокий аромат обжаренной миндальной муки с обволакивающей теплотой отборной корицы. Эти изысканные изделия отличаются богатой текстурой и деликатной карамельной сладостью, достигнутой благодаря сочетанию кокосового и тростникового сахара. Элегантный десерт, предлагающий идеальный баланс между хрустящей корочкой и бархатистой мягкостью внутри, станет прекрасным дополнением к любому приему.
- Подготовка
- 15 мин
- Порции
- 24
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
- 1В небольшую миску просейте миндальную муку, муку из аррорута, пищевую соду, разрыхлитель, соль и корицу. Женщины в сторону.
- 2В миске взбейте мягкое сливочное масло с кокосовым и тростниковым сахаром до получения однородной массы.
- 3Добавьте в смесь ванильный экстракт и яйцо комнатной температуры и взбивайте, пока смесь не станет однородной.
Пищевая ценность
- Калории
- 269
- Белки
- 1.1g
- Углеводы
- 58.6g
- Сахар
- 50.1g
Семейная готовка
Готовим с детьми
Простые способы безопасно вовлечь детей вместе со взрослым.
Возраст 3-5
Маленький помощник
- Размять мягкие ингредиенты
- Помыть фрукты и овощи
Возраст 6-8
Исследователь кухни
- Перемешать тесто
- Отмерить простые ингредиенты
Советы шефа
Замените масло на рафинированное кокосовое масло для безмолочного варианта. Добавьте нарезанные орехи для дополнительной текстуры.
Кулинарное объяснение
Нежное, тающее во рту лакомство, сочетающее в себе глубокий аромат обжаренной миндальной муки с обволакивающей теплотой отборной корицы. Эти изысканные изделия отличаются богатой текстурой и деликатной карамельной сладостью, достигнутой благодаря сочетанию кокосового и тростникового сахара. Элегантный десерт, предлагающий идеальный баланс между хрустящей корочкой и бархатистой мягкостью внутри, станет прекрасным дополнением к любому приему.
