Изображение носит иллюстративный характерСмесь приправ с лимоном и перцем
Ароматная и сбалансированная смесь специй, сочетающая пикантную лимонную кислинку с глубиной чеснока и лука для создания богатой палитры вкусов. Смесь придает свежий и изысканный оттенок любому филе рыбы, курице или запеченным овощам, становясь идеальным решением для легкого и точного преображения повседневных блюд. Тонкий баланс между деликатной соленостью и ароматами трав создает глубокое и манящее средиземноморское кулинарное впечатление.
- Подготовка
- 10 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
- 1В большой миске или ведре емкостью 16 унций смешайте крупную соль, лимонный порошок, чесночный порошок, луковый порошок, черный перец, тмин, лимонную кислоту, листья орегано и куркуму.
- 2Хорошо перемешайте ингредиенты, встряхивая или взбивая.
- 3Переложите смесь в небольшой блендер и измельчите 4–5 раз, пока ингредиенты не превратятся в порошок.
Пищевая ценность
- Калории
- 50
- Белки
- 0.1g
- Углеводы
- 0.2g
Советы шефа
Увеличьте количество черного перца для большей остроты или замените кумин на куркуму для более мягкого вкуса.
Кулинарное объяснение
Ароматная и сбалансированная смесь специй, сочетающая пикантную лимонную кислинку с глубиной чеснока и лука для создания богатой палитры вкусов. Смесь придает свежий и изысканный оттенок любому филе рыбы, курице или запеченным овощам, становясь идеальным решением для легкого и точного преображения повседневных блюд. Тонкий баланс между деликатной соленостью и ароматами трав создает глубокое и манящее средиземноморское кулинарное впечатление.