התמונה להמחשה בלבדSalmón al Horno con Salsa de Mango y Aguacate
Cocinar con niñosUn sorprendente plato mediterráneo que fusiona la delicadeza del salmón asado con el frescor tropical de las frutas estivales. La armonía exacta entre el dulzor del mango y la suntuosidad del aguacate, realzada con notas cítricas de lima y cilantro fresco, ofrece una experiencia culinaria equilibrada y vibrante. Es la elección idónea para una cena ligera pero distinguida, capaz de evocar una atmósfera de retiro exótico en cada bocado.
- Preparación
- 5 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Medio
Instrucciones
1Precaliente el horno a 230°C.
2Frote el salmón con aceite de oliva y sazone con comino, chile en polvo, sal y pimienta.
Nutrición
- Calorías
- 305
- Proteína
- 25.5g
- Carbohidratos
- 2.4g
Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
Sirva con galletas sin gluten o palitos de verduras para un tentempié completo que todos puedan disfrutar.
Razón culinaria
Un sorprendente plato mediterráneo que fusiona la delicadeza del salmón asado con el frescor tropical de las frutas estivales. La armonía exacta entre el dulzor del mango y la suntuosidad del aguacate, realzada con notas cítricas de lima y cilantro fresco, ofrece una experiencia culinaria equilibrada y vibrante. Es la elección idónea para una cena ligera pero distinguida, capaz de evocar una atmósfera de retiro exótico en cada bocado.
