התמונה להמחשה בלבדSalteado Rápido sin Gluten de Pollo y Verduras
Cocinar con niñosUna propuesta asiática clásica y reconfortante que armoniza jugosos bocados de pechuga de pollo con una selección de verduras crujientes, como champiñones frescos, tirabeques y castañas de agua. Bañado en una salsa intensa y aromática de soja y aceite de sésamo sobre un lecho de arroz blanco, este plato constituye una comida familiar ligera, saludable y nutritiva ideal para cualquier ocasión.
- Preparación
- 5 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Medio
Instrucciones
- 1En un bol, combina los ingredientes de la marinada, añade el pollo, mezcla bien y deja reposar 10 minutos mientras cortas las verduras.
- 2Calienta una cucharada de aceite en una sartén a fuego medio-alto, añade el pollo y cocina 5 minutos hasta que esté completamente hecho.
- 3Pasa el pollo a un plato y reserva.
Nutrición
- Calorías
- 272
- Proteína
- 27g
- Carbohidratos
- 15.1g
Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
¡Lava bien el arroz antes de cocinarlo para eliminar el exceso de almidón y conseguir que quede suelto y muy esponjoso! Si prefieres un resultado más ligero, enjuaga el arroz varias veces para quitar el almidón y lograr una textura mucho más aireada.
Razón culinaria
Una propuesta asiática clásica y reconfortante que armoniza jugosos bocados de pechuga de pollo con una selección de verduras crujientes, como champiñones frescos, tirabeques y castañas de agua. Bañado en una salsa intensa y aromática de soja y aceite de sésamo sobre un lecho de arroz blanco, este plato constituye una comida familiar ligera, saludable y nutritiva ideal para cualquier ocasión.
