התמונה להמחשה בלבדעוף מוקפץ עם ירקות טריים - מנה מהירה ללא גלוטן
בישול עם ילדיםמנה אסייתית קלאסית ומנחמת המשלבת נתחי חזה עוף עסיסיים עם שפע של ירקות פריכים כמו פטריות טריות, אפונת שלג וערמוני מים המעניקים מרקם ייחודי לכל ביס. המנה עטופה ברוטב עשיר וארומטי המבוסס על סויה ושמן שומשום ומוגשת על מצע של אורז לבן שסופג את כל הטעמים הנהדרים, מה שהופך אותה לארוחה משפחתית קלילה, בריאה ומזינה המתאימה לכל שעה ביום.
- הכנה
- 5 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
- 1שמים את כל רכיבי המרינדה בקערה, מוסיפים את העוף, מערבבים היטב ומניחים לעמוד במשך 10 דקות בזמן שקוצצים את הירקות.
- 2מחממים כף אחת של שמן במחבת על חום בינוני-גבוה, מוסיפים את העוף ומבשלים במשך 5 דקות עד שהעוף מבושל לחלוטין.
- 3מעבירים את העוף לצלחת ומניחים בצד.
- 4
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 272
- חלבון
- 27g
- פחמימות
- 15.1g
בישול משפחתי
בישול עם ילדים
דרכים פשוטות לשלב ילדים בבטחה, עם ליווי של מבוגר.
גיל 3-5
עוזר קטן
- מעיכת רכיבים רכים
- שטיפת פירות וירקות
גיל 6-8
חוקר מטבח
- ערבוב בלילה
- מדידת רכיבים פשוטים
טיפים מהשף
שטפו את האורז היטב לפני הבישול כדי להסיר עמילן עודף ולקבל אורז תפוח ומאוורר!
היגיון קולינרי
מנה אסייתית קלאסית ומנחמת המשלבת נתחי חזה עוף עסיסיים עם שפע של ירקות פריכים כמו פטריות טריות, אפונת שלג וערמוני מים המעניקים מרקם ייחודי לכל ביס. המנה עטופה ברוטב עשיר וארומטי המבוסס על סויה ושמן שומשום ומוגשת על מצע של אורז לבן שסופג את כל הטעמים הנהדרים, מה שהופך אותה לארוחה משפחתית קלילה, בריאה ומזינה המתאימה לכל שעה ביום.
