התמונה להמחשה בלבדDelicia de Frambuesas y Almendras
Una creación culinaria aireada y delicada que armoniza el sutil dulzor de la harina de almendra con el frescor de los frutos rojos y un toque vibrante de limón. Este postre sin lácteos destaca por su textura suave y untuosa, presentándose como un cierre elegante e impecable para una comida festiva junto a una bebida caliente.
- Preparación
- 30 min
- Porciones
- 10
- Dificultad
- Medio
Instrucciones
- 1Precaliente el horno a 180°C. Engrase un molde redondo de 20 cm y forre con papel de hornear.
- 2En el bol de una batidora de pedestal con el accesorio de pala, bata los huevos y el azúcar a velocidad media-alta hasta obtener una mezcla pálida y espesa, unos tres minutos.
- 3Añada la ralladura de limón y la vainilla y mezcle bien.
Consejos del chef
¡Prepara todos los ingredientes con antelación! Cocinar con los niños es mucho más divertido si ya tienes todo a mano. ¡Prepara todos los ingredientes con antelación! Cocinar con los niños es mucho más divertido si ya tienes todo a mano.
Razón culinaria
Una creación culinaria aireada y delicada que armoniza el sutil dulzor de la harina de almendra con el frescor de los frutos rojos y un toque vibrante de limón. Este postre sin lácteos destaca por su textura suave y untuosa, presentándose como un cierre elegante e impecable para una comida festiva junto a una bebida caliente.