התמונה להמחשה בלבדTarta Salada de Espinacas y Frutos Secos
Cocinar con niñosUna sofisticada y rica tarta salada de espinacas que combina magistralmente la frescura de las hojas con el crujiente de los piñones y el sutil dulzor de las pasas. Con una textura aireada y tierna gracias a los huevos batidos y un sazonado preciso de ajo y sal marina celta, este plato constituye un acompañamiento elegante y nutritivo para cualquier mesa o una cena ligera junto a una ensalada verde fresca.
- Preparación
- 5 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Medio
Instrucciones
1Marchite las espinacas en un cazo grande tapado a fuego bajo (sin añadir agua).
2Escurra y deje enfriar, luego exprima la humedad de las espinacas.
Nutrición
- Calorías
- 354
- Proteína
- 21.2g
- Carbohidratos
- 11.2g
Equipo y productos recomendados
Cocina en familia
Cocinar con niños
Formas sencillas de que los niños participen con seguridad, siempre con la guía de un adulto.
Edad 3-5
Pequeño ayudante
- Machacar ingredientes blandos
- Lavar frutas y verduras
Edad 6-8
Explorador de cocina
- Remover una masa
- Medir ingredientes sencillos
Consejos del chef
¡Esta receta funciona perfectamente con harina sin gluten: asegúrese de que su levadura también sea sin gluten! Compruebe siempre si hay alergias a los frutos secos antes de servir.
Razón culinaria
Una sofisticada y rica tarta salada de espinacas que combina magistralmente la frescura de las hojas con el crujiente de los piñones y el sutil dulzor de las pasas. Con una textura aireada y tierna gracias a los huevos batidos y un sazonado preciso de ajo y sal marina celta, este plato constituye un acompañamiento elegante y nutritivo para cualquier mesa o una cena ligera junto a una ensalada verde fresca.
