התמונה להמחשה בלבדכדורי חלבון בטעם לימון ווניל
חטיף אנרגיה מרענן המשלב את החמיצות העדינה של הלימון עם המתיקות המלטפת של הווניל, במרקם רך וממכר שמתמוסס בפה. הכדורים העשירים בחלבון ובשומנים איכותיים מהווים פתרון מושלם לקינוח קליל לאחר אימון או כנשנוש מזין ומעורר במהלך יום עמוס, ללא צורך באפייה.
- הכנה
- 10 דק׳
- מנות
- 20
- רמה
- קל
אופן ההכנה
- 1לגרסה בטעם עוגת יום הולדת, החלף את תמצית הלימון בתמצית חמאה והוסף כמה כפות תערובת עוגה ללא גלוטן לטעם נוסף.
- 2בקערה גדולה, שלב את כל החומרים היבשים.
- 3ערבב פנימה את חמאת האגוזים, את התמציות ואת הדבש אחרון.
- 4ערבב היטב (מומלץ להשתמש בידיים) וגלגל לכדורים בגודל נגיסה.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 433
- חלבון
- 5.4g
- פחמימות
- 61.9g
- סוכר
- 22.6g
טיפים מהשף
לגרסה בטעם עוגת יום הולדת, החלף את תמצית הלימון בתמצית חמאה והוסף כמה כפות תערובת עוגה ללא גלוטן לטעם נוסף.
היגיון קולינרי
חטיף אנרגיה מרענן המשלב את החמיצות העדינה של הלימון עם המתיקות המלטפת של הווניל, במרקם רך וממכר שמתמוסס בפה. הכדורים העשירים בחלבון ובשומנים איכותיים מהווים פתרון מושלם לקינוח קליל לאחר אימון או כנשנוש מזין ומעורר במהלך יום עמוס, ללא צורך באפייה.