התמונה להמחשה בלבדללא גלוטןללא בוטניםללא שומשוםללא אגוזיםמכיל חלב
סלט עגבניות עם יוגורט מתובל בקארי
מנה רעננה וצבעונית המשלבת עושר של עגבניות בשיא בשלותן עם קרם יוגורט צמחי קטיפתי בניחוח קארי עדין ונגיעות ליים מרעננות. השילוב בין חריפות הג'לפניו למרקם הקרמי והעשיר יוצר חוויה קולינרית מאוזנת ומפתיעה שתשדרג כל שולחן כתוספת קלה, מתוחכמת ומלאת אופי שמתאימה לכל אירוח.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- קל
אופן ההכנה
מנות:4
- 1בקערה קטנה, טרפו יחד את היוגורט, מיונז, אבקת קארי, סוכר, אבקת שום, אבקת בצל, מיץ ליים ומלח עד שהתערובת אחידה. תבלו בפלפל טחון טרי.
- 2טועמים את התערובת ומתקנים את המלח ומיץ הליים לפי הצורך.
- 3מרחו את רוב התערובת על צלחת הגשה.
- 4סדרו את העגבניות המעורבות מעל, ואז פזרו את פרוסות החלפניו וקליפת הליים מעל. פזרו מלח ים גרגירי.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 104
- חלבון
- 4.2g
- פחמימות
- 16.7g
טיפים מהשף
ניתן להכין את התערובת יום מראש ולשמור במקרר.
היגיון קולינרי
מנה רעננה וצבעונית המשלבת עושר של עגבניות בשיא בשלותן עם קרם יוגורט צמחי קטיפתי בניחוח קארי עדין ונגיעות ליים מרעננות. השילוב בין חריפות הג'לפניו למרקם הקרמי והעשיר יוצר חוויה קולינרית מאוזנת ומפתיעה שתשדרג כל שולחן כתוספת קלה, מתוחכמת ומלאת אופי שמתאימה לכל אירוח.