התמונה להמחשה בלבדפיצה שטוחה עם ירקות טריים
מאפה ים-תיכוני קליל וצבעוני המשלב בסיס פריך של פוקצ'ה זהובה עם שפע של ירקות גינה טריים כמו קישואים, דלעת ועגבניות עסיסיות. המנה מעוטרת בנגיעות של גבינת פטה מלוחה או גבינת עזים קרמית, שמעניקות עומק וטעם עשיר לכל ביס, ומושלמת כפתיח חגיגי או כארוחה קלה ומזינה. השילוב בין רעננות הירקות לבצק הנאפה בדיוק הנכון יוצר חוויה קולינרית מאוזנת המביאה את ניחוחות השדה אל השולחן שלכם בסטייל כפרי מזמין.
- הכנה
- 10 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- קל
אופן ההכנה
- 1חממו את התנור ל-220 מעלות צלזיוס.
- 2מניחים נייר אפייה על תבנית אפייה.
- 3מניחים את הפוקצ'ה בתנור ומקנים לה טוסט קל במשך 5 דקות, ואז מסירים ומניחים בצד.
- 4
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 81
- חלבון
- 3.3g
- פחמימות
- 13g
טיפים מהשף
ניתן להוסיף עשבי תיבול נוספים או חלבון מבושל כמו עוף או טופו. להחליף את הגבינה בגבינה טבעונית כדי לשמור על פרווה.
היגיון קולינרי
מאפה ים-תיכוני קליל וצבעוני המשלב בסיס פריך של פוקצ'ה זהובה עם שפע של ירקות גינה טריים כמו קישואים, דלעת ועגבניות עסיסיות. המנה מעוטרת בנגיעות של גבינת פטה מלוחה או גבינת עזים קרמית, שמעניקות עומק וטעם עשיר לכל ביס, ומושלמת כפתיח חגיגי או כארוחה קלה ומזינה. השילוב בין רעננות הירקות לבצק הנאפה בדיוק הנכון יוצר חוויה קולינרית מאוזנת המביאה את ניחוחות השדה אל השולחן שלכם בסטייל כפרי מזמין.