התמונה להמחשה בלבדללא חלבפרווה🇮🇱
סלט ירקות צבעוני
מנה צבעונית ומאוזנת המשלבת את המתיקות העדינה של סלק וגזר עם מרקם נימוח של תפוחי אדמה וקטניות, ונגיעה חמצמצה ומלוחה של ירקות כבושים. סלט עשיר ומזין שמתאים במיוחד כתוספת מרעננת או כמנה ראשונה קלילה המביאה את חומרי הגלם הטריים ביותר מהשדה הישר לצלחת שלכם.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 6
- רמה
- קל
אופן ההכנה
מנות:6
- 1בשל את הסלקים, תפוחי האדמה והגזר עם הקליפה עד שהם רכים.
- 2קלף וקצוץ את הירקות המבושלים לקוביות קטנות.
- 3מעביר את הירקות הקצוצים לקערה גדולה.
- 4קצוץ את החמוצים והוסף לקערה עם הירקות.
טיפים מהשף
הכינו את כל הרכיבים מראש — זה הופך את הבישול עם ילדים להרבה יותר כיפי!
היגיון קולינרי
מנה צבעונית ומאוזנת המשלבת את המתיקות העדינה של סלק וגזר עם מרקם נימוח של תפוחי אדמה וקטניות, ונגיעה חמצמצה ומלוחה של ירקות כבושים. סלט עשיר ומזין שמתאים במיוחד כתוספת מרעננת או כמנה ראשונה קלילה המביאה את חומרי הגלם הטריים ביותר מהשדה הישר לצלחת שלכם.