התמונה להמחשה בלבדללא גלוטןמכיל חלבפרווה🇮🇱
תערובת תבלינים עשירה ומגוונת
תערובת התבלינים הזו היא הלב הפועם של כל מטבח אנין, המשלבת עומק ארומטי עם איזון מושלם של טעמים חמים ופיקנטיים. היא נועדה להעניק רובד נוסף של עושר לכל מנה, החל מתבשילי קדירה ארוכים ועד לצליית ירקות בתנור, והופכת כל מרכיב פשוט לחוויה קולינרית רב-חושית שקשה לשכוח.
- הכנה
- 5 דק׳
- מנות
- 12
- רמה
- קל
אופן ההכנה
מנות:12
- 1בקערה קטנה, טרפו יחד את אבקת השום, מלח גס, פלפל שחור טחון, אבקת בצל, אורגנו מיובש, כמון טחון וכורכום.
- 2אחסנו את התערובת במיכל אטום למשך עד 6 חודשים.
- 3
טיפים מהשף
הכינו את כל הרכיבים מראש — זה הופך את הבישול עם ילדים להרבה יותר כיפי!
היגיון קולינרי
תערובת התבלינים הזו היא הלב הפועם של כל מטבח אנין, המשלבת עומק ארומטי עם איזון מושלם של טעמים חמים ופיקנטיים. היא נועדה להעניק רובד נוסף של עושר לכל מנה, החל מתבשילי קדירה ארוכים ועד לצליית ירקות בתנור, והופכת כל מרכיב פשוט לחוויה קולינרית רב-חושית שקשה לשכוח.
