התמונה להמחשה בלבדללא חלבללא גלוטןבשרי🇮🇱
צלעות טלה צלויות במרינדת לימון, שום ורוזמרין
מנת בשר מובחרת המביאה לקדמת הבמה את טעמיו העזים והעמוקים של הטלה, כשהם מאוזנים בעדינות על ידי רעננות הדרים וניחוח עשבי תיבול ים-תיכוניים. הצלעות נצלות עד לדרגת עסיסיות מושלמת המבטיחה מרקם נימוח בכל ביס, מה שהופך אותן למנה חגיגית ומרשימה המתאימה במיוחד לאירוח יוקרתי או לארוחת ערב אנינה המדגישה חומרי גלם משובחים במינימום התערבות.
- הכנה
- 20 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- קל
אופן ההכנה
מנות:4
- 1בקערה קטנה, ערבבו שמן זית, מיץ לימון, שום ורוזמרין.
- 2תבלו את צלעות הטלה במלח ופלפל, ואז צפו במרינדה.
- 3תנו למרינדה לפעול לפחות שעה, עדיף ללילה שלם.
טיפים מהשף
הכינו את כל הרכיבים מראש — זה הופך את הבישול עם ילדים להרבה יותר כיפי!
היגיון קולינרי
מנת בשר מובחרת המביאה לקדמת הבמה את טעמיו העזים והעמוקים של הטלה, כשהם מאוזנים בעדינות על ידי רעננות הדרים וניחוח עשבי תיבול ים-תיכוניים. הצלעות נצלות עד לדרגת עסיסיות מושלמת המבטיחה מרקם נימוח בכל ביס, מה שהופך אותן למנה חגיגית ומרשימה המתאימה במיוחד לאירוח יוקרתי או לארוחת ערב אנינה המדגישה חומרי גלם משובחים במינימום התערבות.
