התמונה להמחשה בלבדממרח שום ביתי ארומטי
פסטת השום הביתית הזו היא בסיס התיבול המושלם לכל מטבח המעריך חומרי גלם טריים ואיכותיים. המרקם הקרמי והארומה העוצמתית של השום הטרי בשילוב שמן זית מובחר יוצרים ממרח ורסטילי שישדרג כל תבשיל, רוטב או מנת בשר ודגים בטעם עמוק ובלתי נשכח. זוהי התמצית של המטבח הים-תיכוני במיטבו, המעניקה עומק ורעננות לכל ביס.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 10
- רמה
- קל
אופן ההכנה
- 1קלפו את שיני השום.
- 2לחצו על שן השום עם כף היד כדי לשבור אותה, ואז הסירו את הקליפה החיצונית.
- 3הפרידו את השיניים וקלפו אותן.
- 4הניחו את שיני השום בבלנדר או במעבד מזון, הוסיפו מעט שמן זית וטחנו עד לקבלת מרקם חלק או פסטה.
ציוד ומוצרים מומלצים
- מעבד מזון
גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.
טיפים מהשף
הכינו את כל הרכיבים מראש — זה הופך את הבישול עם ילדים להרבה יותר כיפי!
היגיון קולינרי
פסטת השום הביתית הזו היא בסיס התיבול המושלם לכל מטבח המעריך חומרי גלם טריים ואיכותיים. המרקם הקרמי והארומה העוצמתית של השום הטרי בשילוב שמן זית מובחר יוצרים ממרח ורסטילי שישדרג כל תבשיל, רוטב או מנת בשר ודגים בטעם עמוק ובלתי נשכח. זוהי התמצית של המטבח הים-תיכוני במיטבו, המעניקה עומק ורעננות לכל ביס.