התמונה להמחשה בלבדללא חלבללא גלוטןבשרי🇮🇱
עוף מבושל לאט עם שום ועשבי תיבול
מנה עשירה ונימוחה של עוף בבישול ארוך, המשלבת עשרות שיני שום שהופכות למתקתקות ורכות לצד ניחוח רענן של תימין טרי ותפוחי אדמה קטנים שספגו את כל המיצים. זוהי קדירה ביתית חגיגית ומנחמת במיוחד, המעניקה חוויה קולינרית עמוקה של טעמים שורשיים ומרקמים עדינים שנמסים בפה, מושלמת לארוחת ערב משפחתית שמחממת את הלב.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
מנות:4
- 1משמנים סיר בישול איטי בנפח 6 ליטר בתרסיס בישול.
- 2מוסיפים קוביות מרק עוף, מיץ לימון ומים.
- 3מסדרים את הבצל הפרוס מעל.
- 4מניחים את ירכי העוף על הבצל.
- 5
טיפים מהשף
הכינו את כל הרכיבים מראש — זה הופך את הבישול עם ילדים להרבה יותר כיפי!
היגיון קולינרי
מנה עשירה ונימוחה של עוף בבישול ארוך, המשלבת עשרות שיני שום שהופכות למתקתקות ורכות לצד ניחוח רענן של תימין טרי ותפוחי אדמה קטנים שספגו את כל המיצים. זוהי קדירה ביתית חגיגית ומנחמת במיוחד, המעניקה חוויה קולינרית עמוקה של טעמים שורשיים ומרקמים עדינים שנמסים בפה, מושלמת לארוחת ערב משפחתית שמחממת את הלב.