התמונה להמחשה בלבדנשנושי סלמון מתובלים
נתחי סלמון עסיסיים ונימוחים המצופים בתערובת תבלינים ים-תיכונית של שום, בצל ובזיליקום יבש המעניקה עומק טעמים וניחוח משכר בכל ביס. מנה אלגנטית ומזמינה שמתאימה במיוחד לאירוח קליל או כמנה ראשונה מרשימה, המשלבת טריות של דג איכותי עם שמן זית מובחר ליצירת חוויה קולינרית מאוזנת ובריאה.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- קל
אופן ההכנה
- 1ייבש את הסלמון עם מגבות נייר וחתוך לקוביות בגודל של כ-2.5 ס"מ.
- 2תבל את הסלמון במלח, פלפל שחור, אבקת בצל, אבקת שום ובזיליקום, ודא שהתיבול מתפשט באופן אחיד.
- 3חמם מחבת ברזל יצוק בקוטר 25 ס"מ על חום בינוני-גבוה.
- 4הוסף חצי מכמות שמן הזית וסובב כדי לצפות את המחבת.
ציוד ומוצרים מומלצים
- מחבת ברזל יצוק
גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.
טיפים מהשף
הכינו את כל הרכיבים מראש — זה הופך את הבישול עם ילדים להרבה יותר כיפי!
היגיון קולינרי
נתחי סלמון עסיסיים ונימוחים המצופים בתערובת תבלינים ים-תיכונית של שום, בצל ובזיליקום יבש המעניקה עומק טעמים וניחוח משכר בכל ביס. מנה אלגנטית ומזמינה שמתאימה במיוחד לאירוח קליל או כמנה ראשונה מרשימה, המשלבת טריות של דג איכותי עם שמן זית מובחר ליצירת חוויה קולינרית מאוזנת ובריאה.