התמונה להמחשה בלבדללא חלבללא בוטניםללא שומשוםללא אגוזיםמכיל ביצים
עוף וירקות בתבנית אחת
ארוחה משפחתית חמה ומנחמת המשלבת נתחי עוף עסיסיים עם מבחר ירקות שורש צבעוניים הנצלים יחד בתנור לכדי שלמות. השילוב בין המרקם הפריך של הציפוי לבין רכות הירקות והעוף יוצר מנה מאוזנת, מזינה ומרשימה שמתאימה במיוחד להגשה במרכז השולחן בארוחות יומיומיות או חגיגיות.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- קל
אופן ההכנה
מנות:4
- 1בזוג שקית זיפלוק גדולה, לשלב את המיונז עם תיבול הסלט.
- 2להוסיף את חזה העוף ולסגור את השקית, ללחוץ כדי לצפות את העוף היטב.
- 3להסיר אוויר עודף, לסגור ולשמור במקרר בזמן שמכינים את הירקות.
- 4לשמן תבנית אפייה גדולה עם שמן זית או לשים נייר אפייה.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 50
- חלבון
- 0g
- פחמימות
- 0.2g
טיפים מהשף
ניתן להוסיף ירקות נוספים כמו ברוקולי או קישואים. לשדרוג הטעם, אפשר להוסיף תבלינים כמו פפריקה או שום כתוש.
היגיון קולינרי
ארוחה משפחתית חמה ומנחמת המשלבת נתחי עוף עסיסיים עם מבחר ירקות שורש צבעוניים הנצלים יחד בתנור לכדי שלמות. השילוב בין המרקם הפריך של הציפוי לבין רכות הירקות והעוף יוצר מנה מאוזנת, מזינה ומרשימה שמתאימה במיוחד להגשה במרכז השולחן בארוחות יומיומיות או חגיגיות.