התמונה להמחשה בלבדללא חלבללא גלוטןקטוללא בוטניםמכיל שומשום
חומוס אבוקדו קרמי ללא טחינה
ממרח עשיר וקטיפתי המשלב את המרקם החמאתי של אבוקדו בשל עם הבסיס המזין של גרגרי חומוס רכים לתוצאה מעודנת ומלאה בטעם. זוהי מנה מרעננת ומאוזנת להפליא, המתאימה במיוחד כמטבל בריא לאירוח לצד ירקות פריכים או כתוספת משדרגת לכל כריך גורמה.
- הכנה
- 10 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- קל
אופן ההכנה
מנות:4
- 1בבלנדר, טוחנים את החומוס עם שמן הזית עד שהתערובת חלקה.
- 2מוסיפים את האבוקדו הבשל, מיץ הלימון, שום כתוש, מלח, פלפל וכמון.
- 3ממשיכים לטחון עד שהתערובת אחידה וקרמית.
- 4טועמים את החומוס ומוסיפים תיבול לפי הצורך.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 50
- חלבון
- 0.1g
- פחמימות
- 0.2g
ציוד ומוצרים מומלצים
- בלנדר עוצמתי Ninja
גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.
טיפים מהשף
ניתן להוסיף יותר שום או כמון לפי הטעם האישי. להגשה מיוחדת, ניתן לקשט עם גרגרי חומוס שלמים ושמן זית נוסף.
היגיון קולינרי
ממרח עשיר וקטיפתי המשלב את המרקם החמאתי של אבוקדו בשל עם הבסיס המזין של גרגרי חומוס רכים לתוצאה מעודנת ומלאה בטעם. זוהי מנה מרעננת ומאוזנת להפליא, המתאימה במיוחד כמטבל בריא לאירוח לצד ירקות פריכים או כתוספת משדרגת לכל כריך גורמה.