התמונה להמחשה בלבדלחם דלעת ללא גלוטן
המאפה המופלא הזה מביא אל השולחן את כל קסמי הסתיו במרקם רך, נימוח ואוורירי במיוחד שקשה להאמין שהוא נטול גלוטן. שילוב מדויק של מחית דלעת עשירה עם תבלינים חמים ועמוקים יוצר חוויה מלטפת ומנחמת בכל ביס, מה שהופך אותו לליווי מושלם לצד כוס תה או כקינוח מעודן ומזין בכל שעות היום למי שמעוניין בפינוק איכותי ללא פשרות.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 8
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
- 1חממו תנור ל-162°C ומניחים נייר אפייה בתבנית לחם, משאירים מספיק נייר כדי להרים את הלחם מאוחר יותר.
- 2בקערה גדולה, מקציפים את שמן האבוקדו סוכר קנה והביצים עד שהתערובת חלקה.
- 3מוסיפים את מחית הדלעת ומערבבים עד שהתערובת אחידה. לאחר מכן, מוסיפים את קמח השקדים, תערובת הקמח ללא גלוטן, סודה לשתייה, מלח, קינמון ותבלין פאי דלעת. מערבבים עד שהתערובת חלקה.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 1164
- חלבון
- 9.9g
- פחמימות
- 157.2g
- סוכר
- 101g
ציוד ומוצרים מומלצים
טיפים מהשף
למרקם מושלם, תנו ללחם להתקרר לחלוטין לפני החיתוך. ניתן להוסיף אגוזים קצוצים לתוספת קראנץ'.
היגיון קולינרי
המאפה המופלא הזה מביא אל השולחן את כל קסמי הסתיו במרקם רך, נימוח ואוורירי במיוחד שקשה להאמין שהוא נטול גלוטן. שילוב מדויק של מחית דלעת עשירה עם תבלינים חמים ועמוקים יוצר חוויה מלטפת ומנחמת בכל ביס, מה שהופך אותו לליווי מושלם לצד כוס תה או כקינוח מעודן ומזין בכל שעות היום למי שמעוניין בפינוק איכותי ללא פשרות.