התמונה להמחשה בלבדללא בוטניםללא אגוזיםצמחוניטבעונימכיל גלוטן
פיתות חומוס מעולות
מאפה ים-תיכוני ייחודי המבוסס על קמח חומוס עשיר, המעניק מרקם גמיש וטעם אדמתי עמוק שמשתלב נפלא עם מגוון רחב של ממרחים ותבשילים. זוהי חלופה מזינה ומסקרנת ללחם המסורתי, המצטיינת בניחוח שמן זית איכותי ומתאימה במיוחד לארוחות בריאות ומלאות בטעם שכל אחד ישמח לאמץ בשולחן שלו.
- הכנה
- 10 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- קל
אופן ההכנה
מנות:4
- 1בקערה בינונית, טרפו יחד את קמח החומוס, מים חמים, 2 כפות שמן זית ומלח עד שהתערובת חלקה.
- 2תנו לתערובת לנוח בטמפרטורת החדר במשך 30 דקות.
- 3חממו את התנור ל-230°C ומניחים מחבת ברזל יצוק בקוטר 20 ס"מ בתנור בזמן שהוא מתחמם.
- 4הוציאו בזהירות את המחבת החמה מהתנור, הוסיפו רבע כוס שמן זית, וסובבו כדי לצפות את התחתית באופן אחיד.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 50
- חלבון
- 0g
- פחמימות
- 0.1g
ציוד ומוצרים מומלצים
- מחבת ברזל יצוק
גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.
טיפים מהשף
ניתן להוסיף עשבי תיבול טריים כמו רוזמרין או טימין לתערובת לקבלת טעם נוסף.
היגיון קולינרי
מאפה ים-תיכוני ייחודי המבוסס על קמח חומוס עשיר, המעניק מרקם גמיש וטעם אדמתי עמוק שמשתלב נפלא עם מגוון רחב של ממרחים ותבשילים. זוהי חלופה מזינה ומסקרנת ללחם המסורתי, המצטיינת בניחוח שמן זית איכותי ומתאימה במיוחד לארוחות בריאות ומלאות בטעם שכל אחד ישמח לאמץ בשולחן שלו.