התמונה להמחשה בלבדללא חלבללא גלוטןקטוללא בוטניםמכיל דגים
סלמון עסיסי בטיגון אוויר בפחות מ-10 דקות
נתחי סלמון מובחרים הנצלים לדרגת דיוק מושלמת בטכניקת טיגון באוויר המעניקה להם מעטפת פריכה ושחומה בעוד הלב נותר עסיסי, רך ונימוק בפה. זוהי מנה אלגנטית ומאוזנת המדגישה את הטעמים הטבעיים של הים בעזרת תיבול עדין ושמן זית איכותי, מה שהופך אותה לפתרון אידיאלי לארוחה מזינה, קלילה ומרשימה שמתאימה לכל אירוח או ארוחת ערב יומיומית.
- הכנה
- 5 דק׳
- מנות
- 2
- רמה
- קל
אופן ההכנה
מנות:2
- 1חממו את טיגון האוויר ל-200°C.
- 2בקערה קטנה, מערבבים את שמן הזית עם תיבול הדגים.
- 3מעסים את התערובת על פילה הסלמון.
- 4מניחים את הסלמון בסל טיגון האוויר ומבשלים במשך 7-9 דקות.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 72
- חלבון
- 1.6g
- פחמימות
- 0g
- סוכר
- 0g
טיפים מהשף
ניתן להוסיף מעט מיץ לימון לפני ההגשה להוספת רעננות.
היגיון קולינרי
נתחי סלמון מובחרים הנצלים לדרגת דיוק מושלמת בטכניקת טיגון באוויר המעניקה להם מעטפת פריכה ושחומה בעוד הלב נותר עסיסי, רך ונימוק בפה. זוהי מנה אלגנטית ומאוזנת המדגישה את הטעמים הטבעיים של הים בעזרת תיבול עדין ושמן זית איכותי, מה שהופך אותה לפתרון אידיאלי לארוחה מזינה, קלילה ומרשימה שמתאימה לכל אירוח או ארוחת ערב יומיומית.