התמונה להמחשה בלבדעוגות שוקולד לוהטות ללא גלוטן
הקינוח האולטימטיבי לחובבי השוקולד המושבעים, המציע מרקם חיצוני יציב ונימוח עם לב שוקולדי נוזלי ועשיר שנשפך בכל ביס. המנה הזו משלבת אלגנטיות של מסעדת שף עם חומרי גלם איכותיים, והיא מושלמת לסיום מתוק ומרשים של כל ארוחה חגיגית ללא פשרות על המרקם והטעם העמוק.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
- 1חממו את התנור ל-220°C.
- 2משמנים היטב את פנים 4 רמיקים (כ-120 מ"ל כל אחד) ומניחים אותם בתבנית עם דפנות בגובה של לפחות 5 ס"מ.
- 3ממיסים את השוקולד והחמאה יחד בקופסה כפולה או במיקרוגל (ממיסים בעוצמה של 70% במרווחים של 30 שניות, מערבבים עד שהכל חלק).
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 50
- חלבון
- 1g
- פחמימות
- 4.1g
ציוד ומוצרים מומלצים
- תערובת קמח מסומנת ללא גלוטן
גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.
טיפים מהשף
ניתן להחליף את השוקולד המריר בשוקולד חלב אם רוצים טעם מתוק יותר. הוסיפו מעט קינמון לתערובת לקבלת טעם חורפי.
היגיון קולינרי
הקינוח האולטימטיבי לחובבי השוקולד המושבעים, המציע מרקם חיצוני יציב ונימוח עם לב שוקולדי נוזלי ועשיר שנשפך בכל ביס. המנה הזו משלבת אלגנטיות של מסעדת שף עם חומרי גלם איכותיים, והיא מושלמת לסיום מתוק ומרשים של כל ארוחה חגיגית ללא פשרות על המרקם והטעם העמוק.