התמונה להמחשה בלבדעוגת קוקוס בשישה שכבות בחושה
העוגה המרהיבה הזו מציעה חוויה עשירה של טעמי קוקוס עמוקים ומרקם נימוח שמתקבל בזכות השילוב המדויק בין קמח קוקוס לביצים רבות. היא מהווה פתרון מושלם למי שמחפש קינוח חגיגי, מרשים ונטול גלוטן, המשלב מתיקות טבעית של דבש או אגבה עם ארומה ונילית משכרת שתגנוב את ההצגה בכל אירוע מיוחד.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 12
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
- 1בקערה גדולה, ערבבו היטב את קמח הקוקוס, המלח וסודה לשתייה.
- 2בקערה בינונית, טורפים את הביצים, שמן הענבים, נוזל אגבה ותמצית הווניל עד שהתערובת אחידה.
- 3בהדרגה, מוסיפים את התערובת הרטובה לחומרים היבשים ומערבבים עד שהתערובת חלקה בעזרת מיקסר או בלנדר יד.
- 4יוצקים את התערובת לתבניות פאי, טארט או עוגה משומנות ומקמח.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 305
- חלבון
- 7.5g
- פחמימות
- 18.4g
- סוכר
- 10.9g
ציוד ומוצרים מומלצים
- מיקסר ידני חשמלי
גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.
טיפים מהשף
ניתן להוסיף תמצית שקדים לטעם נוסף או להשתמש בשמן קוקוס במקום שמן ענבים.
היגיון קולינרי
העוגה המרהיבה הזו מציעה חוויה עשירה של טעמי קוקוס עמוקים ומרקם נימוח שמתקבל בזכות השילוב המדויק בין קמח קוקוס לביצים רבות. היא מהווה פתרון מושלם למי שמחפש קינוח חגיגי, מרשים ונטול גלוטן, המשלב מתיקות טבעית של דבש או אגבה עם ארומה ונילית משכרת שתגנוב את ההצגה בכל אירוע מיוחד.