התמונה להמחשה בלבדעוגת באנדט תפוחים רכה ואוורירית
קינוח חגיגי המשלב מרקם ענני ואוורירי עם רעננות פירותית של תפוחים עסיסיים, תיבול עדין של קינמון וארומה מחממת של אגוזי פקאן קלויים. המאפה הזה מושלם לצד כוס תה חם או כסיום מתוק ומפנק לארוחת השבת, והוא מציע איזון מדויק בין מתיקות מעודנת לבין פריכות הצימוקים והאגוזים בכל ביס.
- הכנה
- 20 דק׳
- מנות
- 12
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
- 1חממו את התנור ל-175ºC עם רשת במרכז.
- 2משמנים ומקמחים היטב תבנית באנדט של 12 כוסות כדי למנוע הידבקות.
- 3קלפו את התפוחים ושמרו את הקליפות.
- 4חיתכו את התפוחים והוציאו את הליבה, ואז קצצו לקוביות קטנות של 0.5 ס"מ.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 797
- חלבון
- 7g
- פחמימות
- 53.9g
- סוכר
- 35.2g
ציוד ומוצרים מומלצים
- בלנדר עוצמתי Ninja
גילוי נאות: כרגע אלה קישורי חיפוש רגילים, לא קישורי שותפים, ואיננו מקבלים עמלה. יש לבדוק מחיר, זמינות, תוויות וחשש לזיהום משני לפי הצורך.
טיפים מהשף
ניתן להחליף את אגוזי הפקאן באגוזי מלך או שקדים. להוסיף גרידת לימון לתוספת רעננות.
היגיון קולינרי
קינוח חגיגי המשלב מרקם ענני ואוורירי עם רעננות פירותית של תפוחים עסיסיים, תיבול עדין של קינמון וארומה מחממת של אגוזי פקאן קלויים. המאפה הזה מושלם לצד כוס תה חם או כסיום מתוק ומפנק לארוחת השבת, והוא מציע איזון מדויק בין מתיקות מעודנת לבין פריכות הצימוקים והאגוזים בכל ביס.