התמונה להמחשה בלבדללא בוטניםללא שומשוםללא אגוזיםללא גלוטןמכיל חלב
עוף ואורז בתבנית אחת
ארוחה משפחתית מנחמת המשלבת כרעי עוף עסיסיים עם אורז לבן שספג את כל הטעמים העמוקים של הציר והתבלינים בתהליך הבישול. המנה נאפית בתבנית אחת ליצירת שילוב מרקמים מושלם של עוף רך ושחום לצד אורז אוורירי וריחני, מה שהופך אותה לפתרון האידיאלי לארוחת צהריים משביעה או לאירוח ביתי חמים ומזמין.
- הכנה
- 10 דק׳
- מנות
- 4
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
מנות:4
- 1בקערה קטנה, טרפו יחד את השמן והתיבול ליצירת מרינדה.
- 2מרחו את נתחי העוף במרינדה והשאירו לנוח במשך 5-30 דקות (שימו במקרר אם חם). חממו את התנור ל-250°C.
- 3שומנים תבנית אפייה בשמן ומניחים את נתחי העוף בתוכה, מוסיפים את שאר המרינדה.
- 4אפו במשך 15 דקות.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 50
- חלבון
- 0.1g
- פחמימות
- 0.3g
טיפים מהשף
ניתן להוסיף ירקות נוספים כמו פלפלים או פטריות כדי להעשיר את המנה. אם רוצים טעם עמוק יותר, השתמשו בציר עוף במקום מים.
היגיון קולינרי
ארוחה משפחתית מנחמת המשלבת כרעי עוף עסיסיים עם אורז לבן שספג את כל הטעמים העמוקים של הציר והתבלינים בתהליך הבישול. המנה נאפית בתבנית אחת ליצירת שילוב מרקמים מושלם של עוף רך ושחום לצד אורז אוורירי וריחני, מה שהופך אותה לפתרון האידיאלי לארוחת צהריים משביעה או לאירוח ביתי חמים ומזמין.