התמונה להמחשה בלבדללא חלבללא בוטניםללא אגוזיםללא ביציםמכיל גלוטן
שוקי עוף אפויות עם דבש וסויה
מנה קלאסית ומנחמת המשלבת נתחי עוף עסיסיים בזיגוג עמוק של דבש וסויה, היוצרים מעטה מקורמל ומבריק עם איזון מושלם בין מתיקות למליחות. המנה מתאימה במיוחד לארוחות משפחתיות חגיגיות או לארוחת ערב עשירה, ומציעה טעמים ארומטיים עזים בזכות שילוב של ג'ינג'ר טרי, שום וחרדל דיז'ון איכותי המעניקים עומק לכל ביס.
- הכנה
- 15 דק׳
- מנות
- 5
- רמה
- בינוני
אופן ההכנה
מנות:5
- 1בקערה קטנה, טרפו יחד את הדבש, רוטב הסויה, מיץ התפוזים, חרדל דיז'ון, שום קצוץ וג'ינג'ר מגורר.
- 2שמרו 160 מ"ל מהמרינדה במקרר.
- 3הניחו את השוקיים בשקית זיפלוק גדולה, שפכו את שאר המרינדה על העוף, הסירו אוויר מהשקית וסגרו.
- 4הניחו במקרר למשך 6 שעות או לילה, והפכו את השקית מדי פעם.
ערכים תזונתיים
- קלוריות
- 50
- חלבון
- 0.1g
- פחמימות
- 0.3g
טיפים מהשף
למראה קרמלי, השתמשו בגריל לכמה דקות בסוף האפייה. ניתן להוסיף שומשום ושיבולת שועל לקישוט.
היגיון קולינרי
מנה קלאסית ומנחמת המשלבת נתחי עוף עסיסיים בזיגוג עמוק של דבש וסויה, היוצרים מעטה מקורמל ומבריק עם איזון מושלם בין מתיקות למליחות. המנה מתאימה במיוחד לארוחות משפחתיות חגיגיות או לארוחת ערב עשירה, ומציעה טעמים ארומטיים עזים בזכות שילוב של ג'ינג'ר טרי, שום וחרדל דיז'ון איכותי המעניקים עומק לכל ביס.
