Изображение носит иллюстративный характерВеганский шоколадный кекс с тыквенным вихрем
Нежная и насыщенная выпечка, гармонично сочетающая глубокую сладость темного шоколада с уникальной бархатистой текстурой свежего тыквенного пюре. Корица и мускатный орех добавляют слои теплых специй, создавая сбалансированный вкус, который идеально дополнит горячий напиток или станет элегантным десертом на праздничном столе.
- Подготовка
- 15 мин
- Порции
- 8
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
- 1Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия.
- 2Поместите бумагу для выпечки в форму для хлеба.
- 3В миске смешайте гречневую муку, сахар, какао-порошок, соду и соль.
Пищевая ценность
- Калории
- 98
- Белки
- 3.9g
- Углеводы
- 15.6g
Советы шефа
Замените тыквенное пюре на пюре из сладкого картофеля для более сладкого вкуса. Добавьте нарезанные орехи в шоколадный слой для дополнительной текстуры.
Кулинарное объяснение
Нежная и насыщенная выпечка, гармонично сочетающая глубокую сладость темного шоколада с уникальной бархатистой текстурой свежего тыквенного пюре. Корица и мускатный орех добавляют слои теплых специй, создавая сбалансированный вкус, который идеально дополнит горячий напиток или станет элегантным десертом на праздничном столе.