Изображение носит иллюстративный характерИтальянское печенье с кедровыми орехами
Готовим с детьмиЭта классическая итальянская выпечка представляет собой изысканный контраст между золотистой, подчеркнуто хрустящей корочкой и нежной, тающей сердцевиной с глубоким ароматом миндаля. Гармония утонченной сладости и характерного вкуса обжаренных кедровых орехов превращает каждый укус в подлинно роскошный опыт, идеально подходящий к крепкому эспрессо или в качестве элегантного финала праздничной трапезы.
- Подготовка
- 15 мин
- Порции
- 24
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
Инструкции недоступны.
Ингредиенты
- 150 г миндальной муки
- 1 белок яйца
- 140 г сахара
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя теста
- 1/4 чайной ложки экстракта миндаля (по желанию)
- 140 г кедровых орехов
Пищевая ценность
- Калории
- 173
- Белки
- 1.4g
- Углеводы
- 41.1g
- Сахар
- 33.5g
Рекомендуемое оборудование
- Кухонный комбайн
Раскрытие: сейчас это обычные поисковые, а не партнёрские ссылки, и мы не получаем комиссию. Перед покупкой проверьте цену, наличие и маркировку.
Семейная готовка
Готовим с детьми
Простые способы безопасно вовлечь детей вместе со взрослым.
Возраст 3-5
Маленький помощник
- Размять мягкие ингредиенты
- Помыть фрукты и овощи
Возраст 6-8
Исследователь кухни
- Перемешать тесто
- Отмерить простые ингредиенты
Советы шефа
Попробуйте добавить немного лимонной цедры для свежего вкуса. Вы также можете отрегулировать количество сахара по вкусу для меньшей сладости.
Кулинарное объяснение
Эта классическая итальянская выпечка представляет собой изысканный контраст между золотистой, подчеркнуто хрустящей корочкой и нежной, тающей сердцевиной с глубоким ароматом миндаля. Гармония утонченной сладости и характерного вкуса обжаренных кедровых орехов превращает каждый укус в подлинно роскошный опыт, идеально подходящий к крепкому эспрессо или в качестве элегантного финала праздничной трапезы.
