Изображение носит иллюстративный характерКуриные шашлычки с пятью специями и быстрыми жареными лапшами
Классическое азиатское блюдо, сочетающее сочные кусочки курицы в глубоком аромате китайских пяти специй, подаваемые на богатой подушке из обжаренной яичной лапши с хрустящими ростками и зеленым луком. Гармония утонченной сладости соуса хойсин и солености сои создает сбалансированный гастрономический ансамбль, который идеально подойдет для изысканного семейного обеда или легкого, впечатляющего приема гостей.
- Подготовка
- 10 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
Инструкции недоступны.
Ингредиенты
- 2 ч. ложки порошка пяти специй, 3 ст. ложки соуса хойсин (проверьте этикетку на наличие аллергенов), 2 ст. ложки кетчупа (проверьте этикетку на наличие аллергенов), 400 г органической куриной грудки, нарезанной кубиками, 1 пучок зеленого лука, тонко нарезанного, 1 ст. ложка подсолнечного масла, 300 г свежей яичной лапши (содержит яйца), 300 г проростков фасоли, 2 ст. ложки легкого соевого соуса (проверьте этикетку на наличие аллергенов)
Пищевая ценность
- Калории
- 126
- Белки
- 5.1g
- Углеводы
- 20.2g
Советы шефа
Для дымного оттенка замените соус хойсин на барбекю. Добавьте хлопья чили для дополнительной остроты.
Кулинарное объяснение
Классическое азиатское блюдо, сочетающее сочные кусочки курицы в глубоком аромате китайских пяти специй, подаваемые на богатой подушке из обжаренной яичной лапши с хрустящими ростками и зеленым луком. Гармония утонченной сладости соуса хойсин и солености сои создает сбалансированный гастрономический ансамбль, который идеально подойдет для изысканного семейного обеда или легкого, впечатляющего приема гостей.