Изображение носит иллюстративный характерОсвежающий лимонный хумус
Бархатистая паста, изящно сочетающая насыщенную маслянистую текстуру нута и тахини с яркой, освежающей лимонной кислинкой, пробуждающей вкусовые рецепторы. Это сбалансированное и легкое блюдо станет идеальным питательным и ароматным дополнением к свежим сезонным овощам или основой для изысканного сэндвича.
- Подготовка
- 10 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
- 1В небольшом кухонном комбайне смешайте хумус, чеснок, тахини и лимонный сок. Перемешиваем, добавляя при этом немного воды, которую мы сохранили.
- 2Остановитесь и поскребите процессор по бокам, затем добавьте еще воды до получения желаемой текстуры.
Пищевая ценность
- Калории
- 50
- Белки
- 1.7g
- Углеводы
- 6.9g
Рекомендуемое оборудование
- Кухонный комбайн
Раскрытие: сейчас это обычные поисковые, а не партнёрские ссылки, и мы не получаем комиссию. Перед покупкой проверьте цену, наличие и маркировку.
Советы шефа
Попробуйте добавить немного копченой паприки для более глубокого вкуса.
Кулинарное объяснение
Бархатистая паста, изящно сочетающая насыщенную маслянистую текстуру нута и тахини с яркой, освежающей лимонной кислинкой, пробуждающей вкусовые рецепторы. Это сбалансированное и легкое блюдо станет идеальным питательным и ароматным дополнением к свежим сезонным овощам или основой для изысканного сэндвича.
