Изображение носит иллюстративный характерТайский жареный рис с курицей и капустой
Насыщенное и яркое блюдо, сочетающее сочные кусочки курицы со свежими листьями кейла и рисом жасмин, обжаренными в воке с аутентичными тайскими приправами из соевого и рыбного соусов. Гармония хрустящих овощей и нежного риса создает сбалансированный и глубокий вкус, идеально подходящий для питательного обеда или изысканного азиатского ужина.
- Подготовка
- 10 мин
- Порции
- 4
- Сложность
- Средне
Способ приготовления
- 1Смешайте курицу с соевым соусом и сахаром; Отложите в сторону.
- 2Нагрейте вок или большую сковороду на сильном огне, добавьте курицу с маринадом и дайте ей подрумяниться с одной стороны.
- 3Когда курица подрумянится, переверните ее и готовьте до готовности; Снимите со сковороды и отложите в сторону.
- 4
Пищевая ценность
- Калории
- 65
- Белки
- 2.6g
- Углеводы
- 10.4g
Советы шефа
Вы можете заменить курицу на тофу или другой белок. Для более темного цвета добавьте больше темного соевого соуса.
Кулинарное объяснение
Насыщенное и яркое блюдо, сочетающее сочные кусочки курицы со свежими листьями кейла и рисом жасмин, обжаренными в воке с аутентичными тайскими приправами из соевого и рыбного соусов. Гармония хрустящих овощей и нежного риса создает сбалансированный и глубокий вкус, идеально подходящий для питательного обеда или изысканного азиатского ужина.