Перейти к основному содержанию
УсловияКонфиденциальностьПолитика cookieДоступность
pashutFreeмир вкусов
ГлавнаяО насВопросыГидыИнгредиентыГотовим с детьми
Войти / Личный кабинет
🇮🇱🇺🇸🇬🇧🇷🇺🇪🇸
🇮🇱🇺🇸🇬🇧🇷🇺🇪🇸
‹Назад
Запеченные яйца с колумбийским томатно-луковым соусомИзображение носит иллюстративный характер
Без глютенаКетоБез арахисаБез кунжута
Содержит яйца

Запеченные яйца с колумбийским томатно-луковым соусом

Южноамериканское кулинарное путешествие, объединяющее нежную текстуру яиц с насыщенным томатно-луковым соусом, создавая гармоничный баланс свежести и домашнего уюта. Традиционная кукурузная выпечка дополняет блюдо, придавая ему изысканную хрустящую нотку, которая подчеркивает глубину вкуса в каждом кусочке.

Подготовка
5 мин
Порции
2
Сложность
Средне
WhatsAppОригинальный рецепт

Краткий ответ

Что важно знать о рецепте: Запеченные яйца с колумбийским томатно-луковым соусом

Яйца, запечённые в густом ароматном колумбийском соусе хогао; нежная текстура, сладко‑солёный томатно‑луковый вкус и травянистая нотка кинзы. Парве, без глютена и молочных продуктов, подходит для кето‑рациона; идеально для бранча и подачи с арепами.

Время
15 мин.
Порции
2
Пищевые метки
Без глютена, Кето, Без арахиса, Без кунжута

⚠️Перед приготовлением проверьте маркировку ингредиентов и риск перекрестного контакта.

Информация не является медицинской консультацией. При аллергиях или диетических ограничениях всегда проверяйте с лечащим врачом.

Способ приготовления

Порции:2
  1. 1Разогрейте духовку на высоком гриле.
  2. 2В небольшой жаропрочной кастрюле нагрейте на среднем или слабом огне.
  3. 3Добавьте 60 мл хогао и разбейте в хогао одно яйцо.
  4. 4Аккуратно вылейте на яичные белки еще 60 мл оставшегося хогао.
  5. 5Накройте кастрюлю и готовьте 2 минуты.
  6. 6Снимите крышку и поставьте под гриль, пока желтки не станут мягкими, еще около 2 минут.
  7. 7Достаньте из духовки, посыпьте кинзой и сразу подавайте.

Ингредиенты

  • 240 мл приготовленного хогау (томатно-луковый соус, проверьте этикетку на наличие аллергенов)
  • 2 крупных яйца
  • Соль по вкусу
  • Свежая кинза для украшения
  • 2 арепы для подачи (проверьте этикетку на безглютеновость)

Пищевая ценность

Калории
106
Белки
8.1g
Углеводы
7.8g
Сахар
5.3g

Советы шефа

Добавьте нарезанный чили для остроты. Если арепы недоступны, используйте безглютеновый хлеб в качестве альтернативы.

Пищевая ценность

Калории
106
Белки
8.1g
Углеводы
7.8g
Сахар
5.3g

Советы шефа

Добавьте нарезанный чили для остроты. Если арепы недоступны, используйте безглютеновый хлеб в качестве альтернативы.

Кулинарное объяснение

Южноамериканское кулинарное путешествие, объединяющее нежную текстуру яиц с насыщенным томатно-луковым соусом, создавая гармоничный баланс свежести и домашнего уюта. Традиционная кукурузная выпечка дополняет блюдо, придавая ему изысканную хрустящую нотку, которая подчеркивает глубину вкуса в каждом кусочке.

Вам также может понравиться

Другие рецепты и руководства, которые могут вас заинтересовать.

Все рецептыРецепты: Без глютенаРецепты: КетоФильтр: Содержит яйцаГид без глютенаГид без орехов